2024-05-08@03:26:39 GMT
۹۸ نتیجه - (۰.۰۱۳ ثانیه)
جدیدترینهای «چربی اشباع شده»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز اصفهان؛ روغن کلزا سرشار از دو نوع اسید چرب است این دو نوع اسید در بدن تولید نمیشوند. «اسید آلفا لینولنیک» از بدن در مقابل حملات قلبی حفاظت کرده و موجب کاهش کلسترول بد بدن میشود و «اسید لینولئیک» یک اسید چرب امگا ۶ است.این اسید برای مغز بسیار مفید است و در رشد نوزادان نقش موثری دارد. هر دو اینها برای بدن ضروری هستند و هر دو در گروه چربیهای سالم غیر اشباع قرار دارند.روغن کلزا فاقد کلسترول بوده و نسبت به همه روغنهای خوراکی کمترین چربی اشباع را دارد.امروزه بیش از ۹۰ درصد دانههای کانولا دستکاری ژنتیکی شده است؛ به طوری که تاثیرات مخربی روی سلامتی بدن میگذارد.
یانگ چائو لو، دانشیار کالج کشاورزی، بهداشت و منابع طبیعی UConn، از یک فرآیند امولسیونسازی نوآورانه برای توسعه چربی سالمتر برای تولید مواد غذایی استفاده کرد. به گزارش گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، یانگ چائو لو، دانشیار کالج کشاورزی، بهداشت و منابع طبیعی UConn، از یک فرآیند امولسیونسازی نوآورانه برای توسعه چربی سالمتر برای تولید مواد غذایی استفاده کرد. او در این مسیر از نانوذرات بهره برده و با استفاده از نانوذرات خوراکی به دنبال تبدیل این روغنها به ژل است.ضربالمثل قدیمی که روغن و آب با هم مخلوط نمیشوند کاملاً دقیق نیست. شاید درستتر این باشد که بگوییم این دو ترکیب به طور طبیعی با هم ترکیب نمیشوند، اما تبدیل آنها به یک محصول نهایی میتواند انجام شود. شما...
آفتابنیوز : بیماریهای قلبی – عروقی یکی از رایجترین دلایل مرگ و میر در جهان محسوب میشود. براساس اعلام مقامات بهداشتی آمریکا، هر ۳۶ ثانیه یک نفر در این کشور به دلیل ابتلا به این بیماریها جان خود را از دست میدهد. به گزارش وری ول هلث، سالانه نزدیک به ۶۶۰ هزار نفر در آمریکا به دلیل بیماریهای قلبی – عروقی فوت میکنند که معادل یک مورد از هر چهار مورد مرگ و میر اتفاق افتاده در این کشور محسوب میشود. شاید شما هم شنیده باشید که به افراد توصیه میشود برای جلوگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی از مصرف چربیهای اشباع شده اجتناب کنند. در حقیقت چربیهای اشباع شده با رسوب در دیواره رگها و به ویژه رگهای کرونری...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، سمانه همایی افزود: شکر و چربیهای اشباع شده برای بیماران روماتیسمی بسیار ناسالم است و تا حد امکان باید از مصرف آنها خودداری کنند. شکر موجود در دسرها، شکلات، نوشابه و حتی آبمیوهها باعث آزادسازی سایتوکاینهای (پیامآورهای) التهابی میشوند و به این ترتیب التهاب در بدن و علایم بیماری را تشدید میکنند.وی ابراز کرد: چربیهای اشباع شده میتوانند حداکثر ۱۰ درصد کالری دریافتی روزانه را شامل شوند که شامل چربیهایی میشوند که در پنیر، پیتزا، فرآوردههای گوشتی مثل گوشت قرمز و لبنیات پر چرب وجود دارند.به گفته وی اسیدهای چرب ترانس موجود در غذاهای سرخ شده، فست فودها، غذاهای پروسس شده، اسنک ها، دوناتها و بیسکوییت و شکر تصفیه شده در...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، سمانه همایی متخصص روماتولوژی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جهرم گفت: روماتیسم مفصلی بیماری مزمن التهابی است که باعث التهاب در مفاصل میشود. اگر چه ممکن است درگیری خارج مفصل به صورت درگیری پوست، ریه، چشم و ... نیز ایجاد کند. این بیماری شیوع یک درصدی داشته که بیشترین آن در سنین ۳۵ تا ۵۰ سال دیده میشود. او افزود: علائم هشدار دهنده این بیماری شامل درد، گاهی تورم و قرمزی در مفاصل، خصوصا مفاصل کوچک دست و پا و مچ دست است و معمولا بیشتر از یک مفصل گرفتار میشود. به گفته همایی درگیری مفاصل غالبا به صورت قرینه بوجود میآید و خشکی صبحگاهی که بیشتر...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، از این میوه چرب در سوپ، شیرینی و حتی ترافل شکلاتی استفاده میکند. بسته به نحوه پخت و پز، آووکادو میتواند جایگزین عالی چربی باشد که باعث نمیشود دسرهای شما طعم آووکادو را داشته باشند. اما چرا آووکادو برای سلامتی شما مفید است: منبع عالی پتاسیم یک وعده ۱۰۰ گرمی (۳.۵ اونس) آووکادو حاوی ۴۸۵ میلی گرم (۰.۰۲ اونس) پتاسیم است. در مقایسه، یک موز ۳۵۸ میلی گرم (۰.۰۱ اونس) پتاسیم در هر ۱۰۰ گرم دارد. طبق اطلاعات کتابخانه ملی پزشکی ایالات متحده، این ماده معدنی به تنظیم عملکرد عصب و انتقال مواد مغذی به سلولها در هنگام دفع زباله کمک میکند. طبق گفته انجمن قلب آمریکا، پتاسیم همچنین برای مقابله با فشار خون بالا...
چربیهای اشباع یکی از موضوعات مورد بحث در جهان است و رژیمهای غذایی کم کربوهیدرات و بدون کربوهیدرات برای آمریکاییها به عنوان یک داروی سلامت محسوب میشود. خبرگزاری میزان - شفقنا نوشت: چربیهای اشباع یکی از موضوعات مورد بحث در جهان است. دهها سال است که بیشتر آمریکاییها رژیمهای غذایی کم کربوهیدرات و بدون کربوهیدرات را به عنوان یک داروی سلامتی انتخاب کرده اند. اما آمریکاییها به رغم توصیههای مداوم برای کاهش مصرف چربی، به اندازه قبل چربیهای اشباع شده میخورند. با این وجود، در حالی که میزان چاقی در حال افزایش است، میزان بیماریهای قلبی عروقی به طور پیوسته کاهش یافته است؛ بنابراین این سوال مطرح میشود که آیا چربی اشباع به همان اندازهای که به ما گفته...
اگرچه سیب زمینی سرخ شده که در فروشگاه های فست فود عرضه می شود خوشمزه و وسوسه کننده است، اما شما می توانید با آماده کردن سیب زمینی سرخ شده در خانه بر میزان کالری و چربی اشباع دریافتی از آن نظارت داشته باشید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ اما آیا می دانستید که سیب زمینی سرخ شده می تواند منبع خوبی از مواد مغذی نیز باشد؟ آنچه برای بدن پس از مصرف سیب زمینی سرخ شده رخ می دهد تا حد زیادی به روش آماده کردن آن بستگی دارد. سرشار از چربی های اشباع است سیب زمینی سرخ شده که در روغن زیاد غوطهور بوده است، احتمالا سرشار از چربی های اشباع است. مصرف بیش از حد چربی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،آیا میدانستید که سیب زمینی سرخ شده میتواند منبع خوبی از مواد مغذی نیز باشد؟ آن چه برای بدن پس از مصرف سیب زمینی سرخ شده رخ میدهد تا حد زیادی به روش آماده کردن آن بستگی دارد. سرشار از چربیهای اشباع است سیب زمینی سرخ شده که در روغن زیاد غوطهور بوده است، احتمالا سرشار از چربیهای اشباع است. مصرف بیش از حد چربیهای اشباع میتواند سطوح کلسترول بد خون را افزایش داده و بهطور بالقوه خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش میدهد. به گفته کلینیک کلیولند، سهم چربی اشباع از کل کالری دریافتی روزانه یک فرد نباید بیش از ۱۰ درصد باشد. اگر کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی را...
اگرچه سیب زمینی سرخ شده که در فروشگاه های فست فود عرضه می شود خوشمزه و وسوسه کننده است، اما شما می توانید با آماده کردن سیب زمینی سرخ شده در خانه بر میزان کالری و چربی اشباع دریافتی از آن نظارت داشته باشید. ناطقان: سیب زمینی سرخ شده به عنوان یک خوراکی خوشمزه و پرطرفدار اما مضر شناخته می شود. سیب زمینی سرخ شده به طور معمول همراه با فست فودها مانند چیزبرگر، مرغ سوخاری و ماهی سرخ شده سرو می شود، از این رو، به راحتی در دسته خوراکی های ناسالم برای شما قرار می گیرد.به نقل از "ایت دیس"، اما آیا می دانستید که سیب زمینی سرخ شده می تواند منبع خوبی از مواد مغذی نیز باشد؟...
به گزارش "ایت دیس"، سیب زمینی سرخ شده به عنوان یک خوراکی خوشمزه و پرطرفدار، اما مضر شناخته میشود. سیب زمینی سرخ شده به طور معمول همراه با فست فودها مانند چیزبرگر، مرغ سوخاری و ماهی سرخ شده سرو میشود، از این رو، به راحتی در دسته خوراکیهای ناسالم برای شما قرار میگیرد.اما آیا میدانستید که سیب زمینی سرخ شده میتواند منبع خوبی از مواد مغذی نیز باشد؟ آنچه برای بدن پس از مصرف سیب زمینی سرخ شده رخ میدهد تا حد زیادی به روش آماده کردن آن بستگی دارد.سرشار از چربیهای اشباع استسیب زمینی سرخ شده که در روغن زیاد غوطهور بوده است، احتمالا سرشار از چربیهای اشباع است. مصرف بیش از حد چربیهای اشباع میتواند سطوح کلسترول بد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگرچه ممکن است تا به حال زیاد درباره روی، مثلاً به اندازه ویتامین C، نشنیده باشید؛ اما این مادهی معدنی کارهای زیادی در بدنتان انجام میدهد. در واقع، این ماده معدنی که اغلب نادیده گرفته میشود، برای سیستم ایمنی بدن، بهبود زخمها و سنتز پروتئین مهم است. همچنین به حفظ حس چشایی و بویایی شما کمک میکند، که قطعاً نمیخواهید این تواناییها را از دست بدهید. بر اساس تحقیقات منتشرشده در سال ۲۰۱۵، فواید ایمنی روی به حدی زیاد است که ممکن است طول مدت و شدت سرماخوردگی را کاهش دهد. روی در توسعه سلولهایی که وظیفه دفاع از بدن شما در برابر سموم یا تهدید مواد خارجی را دارند، کمک میکند.خوشبختانه، شما...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نتایج یک مطالعه نشان میدهد طی چند ساعت پس از مصرف مواد غذایی سرشار از چربیهای اشباع شده توانایی فرد برای تمرکز کردن کاهش پیدا میکند. نتایج یافتههای جدید تاکید کننده هرچه بیشتر بر رابطه بین روده و مغز انسان و ضرورت کاهش مصرف مواد غذایی حاوی چربیهای اشباع شده است. دفتر ارتقای سلامت و پیشگیری از بیماری در آمریکا به افراد توصیه کرده است که میزان مصرف چربیهای اشباع شده موجود در فراوردههای حیوانی از جمله گوشت و لبنیات را محدود کنند. کارشناسان و محققان سلامت عمومی ایدههای متفاوتی را در مورد نقش مصرف چربی و وضعیت کلی سلامت افراد مطرح کردهاند که خود موجب اختلاف نظر شده است. هرچند، در سال...
ایتنا - آنلیس مدیسون محقق ارشد این مطالعه این را یافتهای «قابل توجه» دانست که تنها یک وعده غذایی بتواند تاثیری قابل توجه بر سطح تمرکز داشته باشد. تردیدی در این نیست که آنچه ما مصرف میکنیم تاثیری بزرگ بر زندگیمان دارد، از جمله بر میزان انرژیمان، تمرکزمان و چیزهای دیگر. مردم بیشتر تصور میکنند که قند و کافئین هستند که اثراتی بر روان انسان بر جا میگذارند، ولی مشخص شده است که چربی اشباع شده نیز میتواند تاثیر بزرگی بر ذهن شما داشته باشد. به گزارش ایتنا و به نقل از اسلشگیر، یک مطالعه جدید انجام شده در دانشگاه ایالتی اوهایو انجام شده به این نتیجه رسیده است هر وعده غذایی که حاوی چربی اشباع شده باشد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، توسعه جوامع شهری، تغییر سبک زندگی و تمایل به استفاده بیشتر از غذاهای آماده و فرآوردههای سرخشده و نیز اقلام غذایی دارای نمک بالا موجب افزایش روزافزون احتمال ابتلا به بیماریهای غیر واگیری مانند بیماریهای قلبی عروقی، پرفشاری خون، دیابت نوع دو و سرطان شده است. بنابر گزارش سازمان جهانی بهداشت و با توجه به بررسیهای انجام شده این سازمان، بر کاهش میزان چربیهای اشباع، شکر و نمک افزودهشده و حذف اسیدهای چرب ترانس در مواد غذایی صنعتی با بهکارگیری روشهای شرایط مناسب تولید، تجزیهوتحلیل خطر و کنترل نقاط بحرانی تأکید شده است. محققان علوم و صنایع غذایی اعتقاد دارند روغنها و چربیها بهعنوان منبع تأمین انرژی، اسیدهای چرب ضروری و ویتامینهای محلول در...
به گزارش همشهری آنلاین، اگر هر کربن همه اتمهای به همه اتمهای هیدروژنی که ظرفیتش را دارد، متصل شود، آنگاه به چربی «اشباعشده» میگویند که دارای زنجیره طولانی مستقیمی کربنی خواهد بود. در چربیهای اشباعنشده یک یا تعداد بیشتری پیوند مضاعف وجود دارند که باعث ایجاد پیچوخمهایی در زنجیره کربنی میشوند. شکل این زنجیره کربنی در تعیین خواص چربی و چگونگی تعامل آن با سلولها نقش دارد. همه غذاها آمیزهای از انواع چربیها را دارند، اما یک نوع چربی در آنها غلبه دارد. - چربیهای اشباعنشده: این نوع چربیها را در روغنهای گیاهیِ، مغزهای خوراکی و ماهی میتوان یافت. دو نوع چربی اشباعنشده وجود دارد: چربی تکاشباعنشده و چربی چنداشباعنشده. چربی تکاشباعنشده دارای یک پیوند مضاعف در زنجیره کربنی است...
به گزارش همشهری آنلاین، اگر هر کربن همه اتمهای به همه اتمهای هیدروژنی که ظرفیتش را دارد، متصل شود، آنگاه به چربی «اشباعشده» میگویند که دارای زنجیره طولانی مستقیمی کربنی خواهد بود. در چربیهای اشباعنشده یک یا تعداد بیشتری پیوند مضاعف وجود دارند که باعث ایجاد پیچوخمهایی در زنجیره کربنی میشوند. شکل این زنجیره کربنی در تعیین خواص چربی و چگونگی تعامل آن با سلولها نقش دارد. همه غذاها آمیزهای از انواع چربیها را دارند، اما یک نوع چربی در آنها غلبه دارد. - چربیهای اشباعنشده: این نوع چربیها را در روغنهای گیاهیِ، مغزهای خوراکی و ماهی میتوان یافت. دو نوع چربی اشباعنشده وجود دارد: چربی تکاشباعنشده و چربی چنداشباعنشده. چربی تکاشباعنشده دارای یک پیوند مضاعف در زنجیره کربنی است...
خبرگزاري آريا - طبق توصيه انجمن قلب آمريکا، افرادي که نياز به کاهش کلسترول بد دارند بايد چربي اشباع شده بدن شان را به کمتر از 6 درصد کل کالري روزانه شان کاهش دهند.به گزارش خبرگزاري آريا از مهر، انجمن قلب آمريکا براي محدودکردن مصرف چربي هاي اشباع شده راه هاي زير را توصيه مي کند:- ميوه، سبزيجات، غلات کامل، محصولات لبني کم چرب، گوشت مرغ، ماهي و مغزيجات آجيلي مصرف کنيد. خوردن گوشت قرمز، محصولات لبني پرچرب و غذاها و نوشيدني هاي شيرين را محدود نماييد.- روغن هاي گياهي غيرهيدروژنه نظير روغن کانولا، آفتابگردان يا زيتون مصرف کنيد.- از مارگارين (کره گياهي) به جاي کره حيواني استفاده نماييد. از مواد غذايي با برچسب «صفر گرم چربي ترانس» استفاده کنيد.-...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، انجمن قلب آمریکا برای محدودکردن مصرف چربی های اشباع شده راه های زیر را توصیه می کند: - میوه، سبزیجات، غلات کامل، محصولات لبنی کم چرب، گوشت مرغ، ماهی و مغزیجات آجیلی مصرف کنید. خوردن گوشت قرمز، محصولات لبنی پرچرب و غذاها و نوشیدنی های شیرین را محدود نمایید. - روغن های گیاهی غیرهیدروژنه نظیر روغن کانولا، آفتابگردان یا زیتون مصرف کنید. - از مارگارین (کره گیاهی) به جای کره حیوانی استفاده نمایید. از مواد غذایی با برچسب "صفر گرم چربی ترانس" استفاده کنید. - دونات، کلوچه، مافین، پای ها و کیک ها از جمله مواد خوراکی سرشار از چربی ترانس هستند. مصرف شان را در رژیم غذایی تان محدود...
چربی اشباع شده مسئله ای است که تاثیر زیادی بر سلامت می گذارد و تصور می شود برخی خوراکی هایی که هر روز مصرف می کنیم مقدار کمی از این چربی را داشته باشند، اما مطالعه این مطلب به شما نشان می دهد که بعضی تصورات شما اشتباه است.به گزارش بلاغ، چربی اشباع نوعی چربی است که در معمولا در دمای اتاق جامد است، مانند کره یا روغن نارگیل و تنها مقدار کمی از این نوع روغن برای شما مفید است. مقدار زیاد این نوع روغن ها می تواند کلسترول بد خون یا LDL را افزایش دهد که این امر نیز منجر به بروز بیماری قلبی می شود. به همین دلیل نباید بیشتر از 10 درصد کالری خود را از...
کاهش مصرف چربی بخش مهمی از هر نوع رژیم کاهش وزن است. چربی دو برابر پروتئین و کربوهیدرات ها کالری دارد.به گزارش بلاغ، شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع شده را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند. کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف گوشت کم چرب توصیه می شود. اگر در زمان پخت غذا بر...
رکنا:در مطلب فوق 5 راهکار شناسایی کاهش مصرف چربی های اشباع شده معرفی شده است. کاهش مصرف چربی بخش مهمی از هر نوع رژیم کاهش وزن است. چربی دو برابر پروتئین و کربوهیدرات ها کالری دارد.شما به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی تان احتیاج دارید، اما می توانید میزان مصرف چربی اشباع را کاهش دهید. چربی های اشباع شده در گوشت و محصولات لبنی وجود داشته که در بروز کلسترول بالا نقش دارند. کاهش چربی های اشباع به هنگام کاهش وزن می تواند به شما در کاهش کالری کمک کند. کارشناسان تغذیه، مصرف شیر یا ماست را به جای مصرف خامه توصیه می کنند. همچنین بهتر است ماست یا شیر کم چرب یا فاقد چربی مصرف شود. مصرف...
کره حیوانی یکی از آن مواد غذایی سالمی است که میتوان با آن دیگر غذاها را هم به شاهکار تبدیل کرد، ولی در دهههای گذشته به غلط، به عنوان یک غذای مضر، چاقکننده و منشا امراض قلبی معروف شده است. اما اخیراً به واسطه تحقیقات جدید، دوباره به گروه غذاهای سالم افزوده شده است.به گزارش بلاغ، در این مطلب قصد داریم هفت مورد از دلایل مفید برای مصرف کره حیوانی را با شما در میان بگذاریم. 1 - کره حیوانی غنی از ویتامینهای حلشونده در چربی است: کره دارای ویتامینهایی است که در چربی حل و قابل استفاده برای بدن میشوند، از جمله ویتامین A و E و K2 است. قصد بزرگنمایی درباره ویتامینهای A و E را نداریم. اگر...
رکنا:تحقیقات اخیر نشان می دهد مصرف کره حیوانی برایسلامتی بدن مفید است در حالیکه در گذشته منشا بیماری ها به خصوص بیماری های قلبی بود اما مصرف متعادل آن مورد نیاز بدن است. کره حیوانی یکی از آن مواد غذایی سالمی است که میتوان با آن دیگر غذاها را هم به شاهکار تبدیل کرد، ولی در دهههای گذشته به غلط، به عنوان یک غذای مضر، چاقکننده و منشا امراض قلبی معروف شده است. اما اخیراً به واسطه تحقیقات جدید، دوباره به گروه غذاهای سالم افزوده شده است.در این مطلب قصد داریم هفت مورد از دلایل مفید برای مصرف کره حیوانی را با شما در میان بگذاریم. 1 - کره حیوانی غنی از ویتامینهای حلشونده در چربی است: کره دارای...
خبرگزاري آريا - غذاي کودکان بايد شامل که شامل غذاهاي تازه و خوشمزه، پروتئيندار، سبزيجات و ... باشدبيش از نيمي از کودکان، غذاهاي بستهبندي شده به مدرسه مي برند – اين ميزان برابر است با 5 ميليارد وعده ناهار در سال. اگر به اين ميزان، تعداد بالاي کارمندان و کارگران که از اين گونه غذاها استفادهمي کنند را نيز اضافه کنيم، به روشني به مشارکت ظرف هاي غذا در زندگي روزمره خودپي مي بريم. در اين ميان، بسياري از غذاهاي آماده استفاده مي کنند. اين غذاها که در نگاه اول بسيار سهل الوصول به نظر مي رسند، داراي ميزان بالايي از چربي، چربيهاي اشباع شده، نمک، و شکر مي باشند.سعي کنيد که انتخابهاي گوناگوني داشته باشيد، انتخابهايي که شامل...
به گزارش بولتن نیوز، انرژی زاهای سلامت یک منبع مناسب تغذیه به شمار میروند و در طیف گستردهای از طعمهای مختلف برای ذائقههای گوناگون موجود میباشند. آنها اغلب با ویتامینها و مواد معدنی غنی میشوند که میتوانند شکافهای تغذیهای را جبران کنند. آن دسته از خوراکی هایی که از شکر و چربی اشباع شده کمی برخوردار بوده و در عین حال دارای مقدار مناسبی از پروتئین و فیبر هستند، میتوانند به عنوان غذاهای مغذی مورد استفاده قرار گیرند. دیگر خوراکیها تقریبا به مانند انرژی زاها هستند. به عنوان مثال، برخی از انرژی زاها که با رویه شکلاتی پوشیده شده اند، به اندازه یک شکلات اسنیکرز دارای چربی اشباع شده هستند؛ برخی دیگر نیز به همان اندازه دارای شکر هستند. ...
۱۵ دقیقهای سکته را پیشبینی کنید! / پیشگیری از ابتلای نوزاد به آلرژی با مصرف بادام زمینی/ نکاتی که باید درمورد آرتروز بدانید
خبرگزاری میزان- ۱۵ دقیقهای سکته را پیشبینی کنید، پیشگیری از ابتلای نوزاد به آلرژی با مصرف بادام زمینی، نکاتی که باید درمورد آرتروز بدانید و ... از جمله اخباری است که بسته سلامت میزان امروز به آنها پرداخته است. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، 15 دقیقهای سکته را پیشبینی کنید، پیشگیری از ابتلای نوزاد به آلرژی با مصرف بادام زمینی، نکاتی که باید درمورد آرتروز بدانید و ... از جمله اخباری است که بسته سلامت میزان امروز به آن ها پرداخته است. انرژیزاها سالم هستند؟ فرادید: انرژی زاهای سلامت یک منبع مناسب تغذیه به شمار میروند و در طیف گستردهای از طعمهای مختلف برای ذائقههای گوناگون موجود میباشند. آنها اغلب با ویتامینها و مواد معدنی غنی...
به گزارش جام نیوز، غذای فرآوری شده تنها شامل غذاهای آماده نمی شود. هر غذایی که به نحوی از شکل طبیعی خود خارج شده باشد، چه به دلایل ایمنی چه برای راحتی، غذای فرآوری شده نام می گیرد. این یعنی از آنچه فکرش را می کنید بیشتر غذای فرآوری شده می خورید. غذاهای فرآوری شده حتما ناسالم نیستند، اما هرچه وارد گروه فرآوری شده ها قرار بگیرد ممکن است حاوی نمک، قند و چربی اضافه باشد. یکی از خوبی های درست کردن غذای خانگی این است که می دانید دقیقا چه چیزهایی وارد غذا می شود، از جمله قند و نمک. با این حال، حتی در مواد اولیه غذاهای خانگی نیز ممکن است غذاهای فرآوری شده به کار...
در این مقاله از دکتر سلام به بدترین وعده های غذایی رستوران ها پرداخته ایم. در این مقاله می خواهیم شما را با وعده های غذایی که بسیار برای بدن مضر می باشند آشنا کنیم. اگر سلامتی بدنتان برایتان مهم است حتما این مقاله را مطالعه کنید و از دست ندهید. با ما همراه شوید. اکنون در بسیاری از رستورانها، حتی فست فودهای زنجیرهای نیز میوههای تازه وجود دارند. این میوهها در فهرست مربوط به دسرها نیستند، بلکه میتوانید آنها را جداگانه سفارش دهید. 1. سالاد مرغ بوفالو: حاوی: 1040 کالری،72 گرم چربی،3470 میلیگرم سدیم. گوشت سرخکرده، سس چرب و پنیر موجود در این غذا میزان کالری آن را تا حد زیادی افزایش میدهد. این غذا بهمانند بستنی شکلاتی...
خبرگزاري آريا - بيماري آرتروز انواع مختلفي دارد؛ اما براي کاهش درد و نرمشدن مفاصل بايد از برخي موادغذايي و مکملهاي خاص بيشتر استفاده کنيد و از بعضي ديگر کمتر.به گزارش خبرنگار گروه فضاي مجازيخبرگزاري ميزان، برخي از نشانهها و علائم آرتروز در همه انواع اين بيماري مشترکند؛ از جمله علائم مشترک انواع آرتروز ميتوان التهاب، سفتي، خشکي و درد در مفاصل را نام برد. در ادامه ويژگيهاي بعضي از مواد غذايي موثر بر اين بيماري بيان شده است.زنجبيلشايد تا بهحال نميدانستيد، ولي چاي زنجبيلي و غذاهاي حاوي زنجبيل، بهسلامت مفاصل کمک ميکند. زنجبيـل ميتوانـد مانـع از توليـد پروستاگلاندينها شود. پروستاگلاندينها موادي هستند که باعث التهاب رگهاي خوني و مفاصل ميشوند. تنها يک قاشق چايخوري زنجبيل در چاي ميتواند دردمفاصل...
خبرگزاری میزان- روغن نارگیل حاوی ماده معدنی آهن بوده که به انتقال اکسیژن در بدن کمک می کند. به گزارش خبرنگارگروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، روغن نارگیل میزان بالایی چربی به ویژه چربی اشباع شده دارد. این روغن نیز مانند روغن هسته خرما حاوی اسید لوریک بوده که نوع خوبی از اسیدهای چرب است. اسید لوریک همچنین می تواند برای سلامتی مفید باشد. چربی و کالری تمام کالری موجود در روغن نارگیل از چربی است. چربی به جذب ویتامین ها، محافظت از اندام ها، ساخت بسیاری از هورمون ها و حفظ دمای طبیعی بدن کمک می کند. یک قاشق غذاخوری از روغن نارگیل در حدود ۱۳.۵ گرم چربی کل دارد. با توجه به اینکه هر گرم چربی ۹...
بیماری آرتروز انواع مختلفی دارد؛ اما برخی از نشانهها و علائم در همه انواع این بیماری مشترک هستند؛ از جمله علائم مشترک انواع آرتروز میتوان التهاب، سفتی، خشکی و درد در مفاصل نام برد. برای کاهش درد و نرم شدن مفاصل باید از برخی مواد غذایی و مکملهای خاص بیشتر استفاده کنید و از مصرف برخی مواد غذایی نیز بپرهیزید. این غذاها عبارتند از: میگو میگو حاوی مقدار زیادی گلوکزآمین است و گلوکزآمین مادهای مناسب برای کاهش التهاب مفاصل میباشد. در ضمن میگو مقدار زیادی سلنیوم داشته و چربی اندکی دارد. سالمون اگر از خوردن میگو امتناع میکنید و طعم آن را دوست ندارید، میتوانید غذای دریایی دیگری را انتخاب کنید. سالمون بهترین منبع تأمین اسیدهای چرب امگا۳ است و...
از آنجایی که اقدامات درمانی برای انواع آرتروز معمولاً بسیار گران است، بهترین و هوشمندانهترین اقدام برای بهبود آرتروز، توجه به رژیم غذایی و ایجاد تغییراتی در برنامه غذایی است. الودکتر: بیماری آرتروز انواع مختلفی دارد؛ اما برخی از نشانهها و علائم در همه انواع این بیماری مشترک هستند؛ از جمله علائم مشترک انواع آرتروز میتوان التهاب، سفتی، خشکی و درد در مفاصل نام برد.برای کاهش درد و نرم شدن مفاصل باید از برخی مواد غذایی و مکملهای خاص بیشتر استفاده کنید و از مصرف برخی مواد غذایی نیز بپرهیزید. این غذاها عبارتند از:میگومیگو حاوی مقدار زیادی گلوکزآمین است و گلوکزآمین مادهای مناسب برای کاهش التهاب مفاصل میباشد. در ضمن میگو مقدار زیادی سلنیوم داشته و چربی اندکی دارد.سالموناگر از...
مصرف بالای چربی اشباع شده کامل با افزایش ریسک سرطان ریه مرتبط است. آفتابنیوز : ژا ژیونگ یانگ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه واندربیلت تنسی، و همکارانش رابطه بین انواع خاص و کلی چربی های رژیمی را با ریسک ابتلا به سرطان ریه در آنالیز ۱۰ مطالعه جامع از ایالات متحده، اروپا و اسیا بررسی کردند.محققان ۱۸,۸۲۲ مورد ابتلا به سرطان ریه را در بین ۱,۴۴۵,۸۵۰ شرکت کننده در طول مدت متوسط ۹.۴ سال شناسایی کردند.محققان به رابطه بین مصرف بالای چربی اشباع شده با افزایش ریسک سرطان ریه پی بردند. ارتباط مثبت برای چربی اشباع شده برای سیگاری های فعلی (نسبت خطر ۱.۲۳) نیز وجود داشت.خطر ابتلا به سرطان ریه برای مصرف بالای چربی پلی اشباع نشده (نسبت خطر...
سلامت رگهای خونی و گردش خون مناسب برای سلامت قلب و سلامت قلب برای کل بدن و ادامه حیات لازم و ضروری است. سلامت رگها به میزان زیادی در گرو تغذیه مناسب است. تبیان: مصرف برخی مواد غذایی باعث انباشته شدن پلاک های چربی در رگها شده و آنها را سفت و تنگ می کنند. این مسئله نیز باعث بروز مشکلی به نام تصلب شرایین می شود که به زبان ساده معنای گرفتگی رگهای خونی و در نهایت سکته قلبی است. در این مطلب شما را با ۷ ماده غذایی آشنا می کنیم که تأثیر زیادی در گرفتگی رگهای خونی دارند. لطفاً با ما همراه باشید. پنیرها باعث رسوب در رگهای خونی می شوند پنیرها جزو مواد غذایی هستند...
خبرگزاري آريا - روغن نارگيل آنقدر که تصور ميشود، سالم نيست و ميزان چربيهاي مضر اشباعشده آن از کره و چربي گوشت هم بيشتر است. به گزارش فاکس نيوز روغن نارگيل اخيراً بهطور گستردهاي بهعنوان يک ابرغذا مورد توجه قرار گرفته است، به همراه ساير روغنها بهوسيله افرادي که از رژيم غذايي «پالئو» براي کاهش وزن پيروي ميکنند، مصرف ميشود. يک گزارش جديد انجمن قلب آمريکا حاکي از آن است که بر مبناي بازبيني دادههاي هفت کارآزمايي باليني درباره چربيهاي اشباعشده است، ميگويد روغن نارگيل با توجه به ميزان بالاي چربيهاي اشباعشده در آن ميزان کلسترول بد يا LDL در خون را که زمينهساز بيماري قلبي است، بالا ميبرد.82 درصد چربيهاي موجود در روغن نارگيل چربيهاي اشباعشده هستند که...
به گزارش پارس نیوز، در گزارش انجمن قلب آمریکا آمده است: چربیهای اشباعشده ناسالم هستند زیرا سطح «کلسترول بد» را بالا میبرند و باعث افزایش خطر ابتلا به حمله قلبی میشوند. بر اساس گزارش میلآنلاین، بااینکه روغن نارگیل بهعنوان یک ماده غذایی سالم فروخته میشود، اما سطح چربی اشباعشده آن 6برابر روغن زیتون است. طبق این گزارش، روغن نارگیل حاوی 82 درصد چربی اشباعشده است، اما چربی گوشت گاو 50 درصد و کره 63 درصد است. انجمن قلب آمریکا توصیه میکند که افراد مصرف چربیهای اشباع از جمله در کره، پنیر، گوشت قرمز و سایر مواد غذایی پایه حیوانی را محدود کنند. تحقیقات در دهه 1950 از ارتباط میان چربی اشباعشده و کلسترول LDL که باعث افزایش خطر ابتلا به...
خبرگزاري آريا - بهگفته محققان، روغن نارگيل چربي اشباعشده قابل توجهي دارد و در مصرف خوراکي آن بايد دقت کرد. به گزارش خبرنگار اجتماعي خبرگزاري تسنيم، در گزارش انجمن قلب آمريکا آمده است: چربيهاي اشباعشده ناسالم هستند زيرا سطح «کلسترول بد» را بالا ميبرند و باعث افزايش خطر ابتلا به حمله قلبي ميشوند.بر اساس گزارش ميلآنلاين، بااينکه روغن نارگيل بهعنوان يک ماده غذايي سالم فروخته ميشود، اما سطح چربي اشباعشده آن 6برابر روغن زيتون است.طبق اين گزارش، روغن نارگيل حاوي 82 درصد چربي اشباعشده است، اما چربي گوشت گاو 50 درصد و کره 63 درصد است.انجمن قلب آمريکا توصيه ميکند که افراد مصرف چربيهاي اشباع از جمله در کره، پنير، گوشت قرمز و ساير مواد غذايي پايه حيواني را محدود...
به گزارش گروه اجتماعیخبرگزاری دانشجو،در گزارش انجمن قلب آمریکا آمده است: چربیهای اشباعشده ناسالم هستند زیرا سطح «کلسترول بد» را بالا میبرند و باعث افزایش خطر ابتلا به حمله قلبی میشوند. بر اساس گزارش میلآنلاین، بااینکه روغن نارگیل بهعنوان یک ماده غذایی سالم فروخته میشود، اما سطح چربی اشباعشده آن 6 برابر روغن زیتون است. طبق این گزارش، روغن نارگیل حاوی 82 درصد چربی اشباعشده است، اما چربی گوشت گاو 50 درصد و کره 63 درصد است. انجمن قلب آمریکا توصیه میکند که افراد مصرف چربیهای اشباع از جمله در کره، پنیر، گوشت قرمز و سایر مواد غذایی پایه حیوانی را محدود کنند. تحقیقات در دهه 1950 از ارتباط میان چربی اشباعشده و کلسترول LDL که...
بهگفته محققان، روغن نارگیل چربی اشباعشده قابل توجهی دارد و در مصرف خوراکی آن باید دقت کرد.به گزارش تسنیم، در گزارش انجمن قلب آمریکا آمده است: "چربیهای اشباعشده ناسالم هستند زیرا سطح «کلسترول بد» را بالا میبرند و باعث افزایش خطر ابتلا به حمله قلبی میشوند".بر اساس گزارش میلآنلاین، بااینکه روغن نارگیل بهعنوان یک ماده غذایی سالم فروخته میشود، اما سطح چربی اشباعشده آن 6برابر روغن زیتون است.طبق این گزارش، روغن نارگیل حاوی 82 درصد چربی اشباعشده است، اما چربی گوشت گاو 50 درصد و کره 63 درصد است.انجمن قلب آمریکا توصیه میکند که افراد مصرف چربیهای اشباع از جمله در کره، پنیر، گوشت قرمز و سایر مواد غذایی پایه حیوانی را محدود کنند.تحقیقات در دهه 1950 از ارتباط میان...
از جمله رژیم های غذایی که تعداد زیادی از افراد از آن استفاده می کنند گیاهخواری را می توان نام برد. در این نوع رژیم غذایی؛ فرد از هیچگونه فرآورده گوشتی و یا محصول حیوانی استفاده نمی کند. گیاهخواری از جمله رژیم های غذایی است که استفاده از می تواند کمک شایانی را به سلامت قلب بکند. با دکتر سلام همراه باشید. آفتابنیوز : با پیروی از رژیم گیاهخواری از شکلگیری پلاک در رگهای خونی جلوگیری نمائید و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهید.با پیروی از رژیم گیاهخواری، مصرف کلسترول را به طور کامل از برنامهی غذایی خود حذف خواهید نمود.رژیم غذایی گیاهخواری میزان فیبر محلول که روزانه دریافت میکنید را به طرز قابل توجهی افزایش میدهد.حبوبات، میوهها...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: با پیروی از رژیم گیاهخواری از شکلگیری پلاک در رگهای خونی جلوگیری نمائید و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را کاهش دهید. با پیروی از رژیم گیاهخواری، مصرف کلسترول را به طور کامل از برنامهی غذایی خود حذف خواهید نمود. رژیم غذایی گیاهخواری میزان فیبر محلول که روزانه دریافت میکنید را به طرز قابل توجهی افزایش میدهد. حبوبات، میوهها و سبزیجات در زمره منابع بسیار خوب برای تامین پتاسیم مفید، برای قلب جای دارند. دکتر کیم ویلیام، متخصص قلب و رئیس دانشگاه قلب امریکا در سال ۲۰۰۳ پس از آنکه دریافت کلسترول خونش بسیار بالا رفته و قطعا این کلسترول بالا زندگیاش را دگرگون خواهد نمود به رژیم گیاهخواری روی...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: آرتروز از جمله بیماری های شایع مفصلی است. این بیماری اغلب در دوران کهولت سن به سراغ فرد می آید و پیامد های ناگواری را نیز برای فرد به دنبال خواهد داشت. آرتروز در اثر سائیدگی مفاصل ایجاد می شود. از جمله عوامل تاثیر گذار در ابتلا به آرتروز می توان مصرف چربی ها را نام برد… با دکتر سلام همراه باشید.آرتروز رایج ترین نوع التهاب مفصل یا آرتریت است که میلیون ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد، از جمله برآورد می شود که تنها در آمریکا حدود 30 میلیون نفر به این بیماری مبتلا هستند.این بیماری با ساییدگی تدریجی غضروف بین مفاصل مشخص می شود؛...
به گزارش بولتن نیوز، بالابودن کلسترول عامل کلیدی بیماریهای قلبی است که میزان مرگ و میر افراد براثر آن سه برابر بیشتر از سرطان سینه و دوبرابر بیشتر از سرطان ریه است. اما نکته حائز اهمیت اینجاست که کاهش کلسترول خون بزرگترین لطفی است که فرد میتواند برای کاهش این خطر در حق خود انجام دهد. کلسترول یک ماده نرم و مومی شکل است و نوعی چربی به شمار میرود که در خون و همه بافتهای بدن وجود دارد. کلسترول در ساختمان غشای سلولها، برخی هورمونها و… شرکت دارد و وجود آن برای سلامت بدن ضروری است. انواع کلسترول کلسترول در جریان خون به دو شکل اصلی انتقال مییابد: یکی کلسترول «بد» یا LDL که غلظت...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: بالا رفتن کلسترول خون از اختلالاتی است که باید جدی گرفته شود،در عین حال که به راحتی می توان آن را کنترل کرد و تنها در صورت محدود غیر قابل کنترل است، اما عواملی که در این زمینه دخیل است به دو سته تقسیم می شود. یکی عوامل قابل کنترل و دیگری عوامل غیر قابل کنترل. عوامل غیر قابل کنترل شامل وراثت، سن و جنس و سابقه خانوادگی است و سه عامل مهم برای کنترل کلسترول از این قرارند: غذاهای حاوی چربی های حیوانی اشباع شده، وزن و فعالیت های بدنی (ورزش). به طور کلی عوامل موثر بر غلظت کلسترول خون از این قرار هستند: نوع و مقدار مواد غذایی، وزن...
خبرگزاری میزان- همانطوریکه می دانیم سالاد همیشه از خو ردنی های مفید و مؤثر است.پس چرا چاق میکند چه اشکالی دارد که چاق میکند؟ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، همانطوریکه می دانیم سالاد همیشه از خو ردنی های مفید و مؤثر است. پس چرا چاق میکند چه اشکالی دارد که چاق میکند؟ خب، معلوم است. وجود گیاهان و سبزیجات گوناگون در ظرفتان به این مفهوم نیست که خوردن پنیر، مرغ سرخشده یا سس خامهای روی هویجتان میتواند مفید و مغذی باشد. در اینجا به ۹ سالاد با کالری بالای ۱۰۰۰ میپردازیم، برخی از آنها در نگاه اول واقعا سالم و مغذی به نظر میآیند.۱- کسادیلا فلفلی (خوراک مکزیکی حاوی آرد و پنیر و کدو و ادویه که سرخ...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: ...
سلامانه : گروهی از متخصصان کانادایی با حمایت از مصرف چربی اشباع شده اظهار داشتند که این نوع چربی همیشه برای بدن مضر نیست.به گزارش ایسنا، دیانا گیبسون یکی از
گروهی از متخصصان کانادایی با حمایت از مصرف چربی اشباع شده اظهار داشتند که این نوع چربی همیشه برای بدن مضر نیست.
ایسنا نوشت: گروهی از متخصصان کانادایی با حمایت از مصرف چربی اشباع شده اظهار داشتند که این نوع چربی همیشه برای بدن مضر نیست.
گروهی از متخصصان کانادایی با حمایت از مصرف چربی اشباع شده اعلام کردند که این نوع چربی همیشه برای بدن مضر نیست.